Bagel au fromage frais et œuf au plat

Name: Bagel au fromage frais et œuf au plat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Bagel; 1 cc Huile d'olive; 1 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 pièce(s) Betterave, cuite; 2 CS Cottage cheese, max. 5 % MG; 1 poignée(s) Salade verte; 1 cc Raifort; 0.5 botte(s) Cresson

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Bagel

1 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Betterave, cuite

1 pièce(s)

Cottage cheese, max. 5 % MG

2 CS

Salade verte

1 poignée(s)

Raifort

1 cc

Cresson

½ botte(s)

Instructions

Couper le bagel en deux et faire griller chaque moitié au toaster. Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire cuire l’œuf au plat jusqu’à obtenir la consistance désirée. Saler et poivrer. Couper la betterave en tranches très fines.
Tartiner les deux moitiés de bagel avec du cottage cheese et du raifort. Répartir les feuilles de salade et les tranches de betterave sur la moitié inférieure. Placer l’œuf au plat pardessus et parsemer de cresson. Recouvrir avec la moitié supérieure du bagel.

Bagel au fromage frais et œuf au plat

Ingrédients

Instructions

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