Galettes de saucisse de gibier pour le petit déjeuner
2
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Ces délicieuses galettes de saucisse légèrement sucrées seront un succès lors de votre prochain brunch. Confectionnez-les à l’avance et conservez-les.
Ingrédients
Gibier cru
1 livre(s), haché
Oignon haché
½ tasse(s), finement râpé
Pomme, granny Smith
½ tasse(s), râpée
Sauge fraîche
4 cuillère(s) à thé, hachée
Sucre
4 cuillère(s) à thé
Sel kasher
2 cuillère(s) à thé
Piment de la Jamaïque entier
¼ cuillère(s) à thé