Filet de porc aux agrumes et à l'ail
Durée totale
52 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les jus d'agrumes acidulés de cette recette rehaussent le goût du porc sans le submerger.
Ingrédients
Ail
3 gousse(s)
Jus de lime frais
½ cuillère(s) à soupe
Jus de pamplemousse
½ oz liq., pas un cocktail
Sauce soya
½ tasse(s)
Sauce poivrade ou piquante
½ cuillère(s) à thé
Milieu de longe de porc cru, maigre uniquement
1 livre(s)
Haricots verts cuits
4 tasse(s)