PointsFutés : 7 | Temps de préparation : 11 min | Temps de cuisson : -- | Portions : 4 | Difficulté : Facile
Description
Notre mayonnaise à la lime et à la coriandre transforme le sandwich de dinde ordinaire en quelque chose de spectaculaire.
Ingrédients
- 1⁄4 tasse(s) mayonnaise à teneur réduite en calories
- 2 cuillère(s) à soupe coriandre, frais hâché
- 1⁄2 cuillère(s) à thé zeste de lime
- 2c uillère(s) à thé Jus de lime frais
- 1⁄2 cuillère(s) à thé cumin moulu
- 1⁄4 cuillère à thé sel de table
- 1⁄8 cuillère(s) à thé piment rouge moulu
- 8oz Jambon de dinde, ou produit équivalent
- 8 tranche(s) Pain, multigrain
- 8 morceau(x) Laitue
- 2 moyen Tomate(s), fraîche(s), tranché finement
Instructions
- Mélanger la mayonnaise, la coriandre, le zeste et le jus de lime, le cumin, le sel et le poivre dans un bol.
- Tartiner 1 cuillerée à soupe de la préparation à la mayonnaise sur chacune des 4 tranches de pain. Ajouter sur chacune 60 grammes (2 oz) de dinde, 2 feuilles de laitue et quelques tranches de tomate. Couvrir avec les tranches de pain restantes et servir.
Notes
Transformez-le en un assaisonnement épicé pour la salade en le délayant au babeurre.