Warme wafels met een dikke klodder slagroom. Zachte, smeuïge cupcakes met daarop een dikke toef glazuur. Chocolate chip cookies vers uit de oven, nog een beetje zacht en warm vanbinnen. De zanderige, beetje harde korst van een eigen gebakken appeltaart.
Maar helaas kun je er niet iedere dag van eten. Wil je vaker genieten? Wij hebben 8 handige #wwhacks op een rijtje gezet waarmee je gebak met minder vet en suiker maakt. Wel de smaak, niet de Points®!
8 handige #wwhacks voor heerlijke koekjes en gebak
1. Koekje van eigen deeg
Gistdeeg en luchtig biscuitdeeg bevatten minder vet dan zanddeeg, roerdeeg of bladerdeeg.
2. Supervet
Volle roomboter is ontzettend lekker. En vet. Wil je Points besparen? Probeer eens halfvolle boter!
3. Voor de vorm
Kies voor een oliespray in plaats van de bakvorm met (te veel) boter in te vetten. Een oliespray kun je makkelijker doseren, waardoor je er minder van gebruikt. Varianten zonder vet: bekleed de bakvorm met bakpapier of gebruik een siliconen vorm.
4. Zo zoet als suiker
Gebruik je liever geen suiker? Je kunt ook bakken met Stevia of vloeibare zoetstof.
5. Meer muffins
Muffinbeslag bevat vaak heel veel vet. 2/3 hiervan kun je door dezelfde hoeveelheid karnemelk of yoghurt vervangen. Daardoor wordt het gebak lekker luchtig.
6. Houd je wafel!
Gebruik geen melk maar mineraalwater in het beslag. Daarmee bespaar je niet alleen Points, maar de wafels lukken ook beter en worden extra luchtig en krokant.
7. Say 'cheese'cake
Deze klassieker boordevol calorieën kun je tijdens het afvallen gewoon eten. Gebruik een light roomkaas en meng met magere yoghurt.
8. Slagroomdroom
Slagroom mag gewoon echt niet ontbreken op een goed stuk taart. Onze tip: gebruik light slagroom. Een eetlepel hiervan kost je maar 2 Points. Valt mee toch?