Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Venkel-selderijsalade met grapefruitdressing

Venkel-seldersalade met pompelmoesdressing

1
Points® value
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Venkel

2 middelgroot/middelgrote, kleine knollen

Bleekselder

4 stengel(s)

Sinaasappel

1 stuk(s)

Pompelmoes, rood

2 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Azijn

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Snij de venkel in dunne plakjes. Snij de selder in stukjes.
  2. Fileer de sinaasappel en de pompelmoezen en vang het sap daarbij op. Meng de olie met azijn, sinaasappel- en pompelmoessap en breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng de venkel met selder, sinaasappel- en pompelmoespartjes. Schenk de dressing erover en laat ca. 30 minuten trekken. Klaar!
  4. Tip: Bestrooi de salade met wat gehakte walnoten voor iets meer bite. Tel de betreffende Points waarden erbij op.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant