Salade met bonen en feta
8
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze vegetarische salade is heerlijk en fris als lunch maar ook als bijgerecht.
Ingrediënten
Sperziebonen
800 g
Kruiden
1 eetlepel(s), (1 bosje bonenkruid)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Witte bonen, uit blik
420 g, (uitlekgewicht)
Fetakaas, light
250 g
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
2 teentje(s)
Olijfolie
4 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
100 milliliter
Witte wijnazijn
2 glas/glazen
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Boerenbrood
100 g
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)