Pannenkoeken met romige frambozenyoghurt

Pannenkoeken met romige frambozenyoghurt

3
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Frambozen

150 g

Poedersuiker

1 koffielepel(s)

Griekse yoghurt, mager

100 g

Banaan

1 klein(e)

Ei, rauw

2 stuk(s)

Aroma's

1 hoeveelheid (naar smaak), vanille, enkele druppels

Olie

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Roer 100 g frambozen met poedersuiker en yoghurt romig.
  2. Schil voor het beslag de banaan en snij in stukken. Pureer met de eieren en enkele druppels vanille aroma.
  3. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak 4 kleine pannenkoeken in 2-3 minuten aan beide kanten goudbruin.
  4. Serveer de pannenkoeken met frambozenyoghurt en de rest van de frambozen.