Kippenlevertjes met ananas

Instructies

1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking gaar. Spoel de kippenlevertjes af, dep droog en snij in blokjes. Was de lente-uitjes en snij in ringen. Was de paprika, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in blokjes. Pers de knoflook.
2. Verhit de olie in een pan of wok en bak de paprika, lente-ui en knoflook kort. Doe de kippenlevertjes erbij en bak ca. 2 minuten mee. Blus af met bouillon, doe de ananas erbij en laat nog ca. 2 minuten garen.
3. Meng de sojasaus met maïzena en vijfkruidenpoeder, doe in de pan erbij en breng kort aan de kook. Breng op smaak met peper en zout en serveer de kippenlevertjes met ananas en rijst.