Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Hamburger met roerei en augurkcrème door WW

Hamburger met roerei en augurkcrème

6
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
6 min
Bereidingstijd
4 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Augurken, zoetzuur

1 klein(e)

Roomkaas, light

2 eetlepel(s)

Mosterd

½ koffielepel(s)

Ei, rauw

1 stuk(s)

Sla

2 blaadje(s), kropsla

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Meergranenbrood

1 snede(n), meergranenbroodje

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakt

Bieslook

1 koffielepel(s), in ringetjes gesneden

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij voor de crème de augurk in stukjes en meng met de roomkaas/zuivelspread, mosterd, peper en zout. Kluts het ei met peterselie, bieslook, peper en zout. Was de sla en schud droog.
  2. Verhit de olie in een pan op hoog vuur en laat het eimengsel 3-4 minuten al roerend stollen. Snij het broodje open, rooster en bestrijk met de augurkcrème.
  3. Beleg de onderste helft van het broodje met sla, schep het kruidenroerei erop, leg de bovenste helft van het broodje erop en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant