Foto van Gebakken plattekaastaart met bosvruchten door WW

Gebakken plattekaastaart met bosvruchten

2
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei, rauw

2 stuk(s)

Plattekaas, mager, natuur

300 g

Zoetstof (type polyol erythritol)

3 druppel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Diepvriesfruit

200 g, bosvruchten

Griesmeel, ongekookt

50 g, tarwe

Bakpoeder

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Splits de eieren en klop het eiwit stijf.
  2. Meng de eidooiers met plattekaas, zoetstof, citroensap, bosvruchten, griesmeel en bakpoeder. Schep het eiwit erdoor.
  3. Schep het plattekaasmengsel in een ovenschaal (ca. 15 x 15 cm) en bak 35-40 minuten in de oven. Laat iets afkoelen en serveer.