Het is echt niet erg om zo af en toe een saus uit een pakje of potje te gebruiken. Maar het zelf maken van sausjes vinden wij bij WW nog een beter idee. De meeste kant-en-klare sausjes bevatten vaak wat meer calorieën en sluiten daarom niet altijd aan bij jouw gezonde levensstijl. Daar gaan we je bij helpen, met een aantal geweldige opties! Lees mee, maar ga er vooral mee aan de slag.
Wat zit er in pakjes en zakjes?
Die pakjes, zakjes en potjes waar sausjes in zitten bevatten vaak niet alleen maar specifiek de kruiden en specerijen. Nee, helaas wordt er ook veel zout, suiker en/of vet aan toegevoegd. Iets wat op zichzelf geen kwaad kan, alleen kan het in combinatie met andere maaltijden er wel voor zorgen dat je uiteindelijk te veel calorieën binnenkrijgt. Deze ‘gemaksproducten’ dragen dan niet altijd bij aan een gezonde levensstijl, en dat vinden wij bij WW zonde. Alle voordelen van het koken zonder pakjes en zakjes hebben wij hieronder voor jou op een rijtje gezet:
Minder calorieën
De voordelen om met alleen kruiden te werken zijn dus allereerst dat je zelf controle hebt over wat je maakt. Door niet uit zakjes, pakjes of potjes te komen krijg je minder calorieën binnen en dat past beter bij de gezonde levensstijl die je nastreeft.
Authentieke smaak
Pure smaken! Ja, dat is ook echt waar. De kant-en-klare sausjes bevatten vaak niet hun eigen authentieke smaak door alle toevoegingen die erin zitten. Door ze zelf met liefde te maken krijg je veel meer de smaak die je graag wilt hebben.
Veel lekkerder
De belangrijkste reden om kant-en-klare sausjes links te laten liggen: zelf gemaakte sausjes zijn natuurlijk veel lekkerder!
Zo breng je zelf je gerechten op smaak
- Italiaanse gerechten – knoflook, Italiaanse kruiden, tijm, oregano en basilicum
- Curry’s – ui, knoflook, peper, chilipeper, komijnzaad, kurkuma en paprikapoeder
- Wokgerechten - sojasaus, knoflook, gember en sesamzaad
- Yoghurtsaus – munt, koriander, peper, kerrie en tijm
- Aardappelgerechten – ui, knoflook, rozemarijn en peterselie