Wat te doen met pompoen?
Het is weer zover: het pompoenseizoen is begonnen! Behalve dat deze groente ontzettend lekker is, past het ook nog eens perfect binnen een gezonde levensstijl. Het vruchtvlees van pompoen bevat weinig calorieën en veel vezels. Daarnaast is het vruchtvlees een bron van vitamine C, vitamine E en antioxidanten. Pompoen kan worden geroosterd, gebakken, gestoofd, gekookt, gepureerd en als vulling dienen. Genoeg mogelijkheden tot variatie dus! Om je inspiratie te geven, zijn hier onze 6 lekkerste recepten met pompoen.