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Fix gebratener Blumenkohlreis

Fix gebratener Blumenkohlreis

1
Points® value
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Chinakohl

1 Kopf, klein

Karotten/Möhren

2 Stück, klein

Ingwer

1 Stückchen

Knoblauch

2 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Zuckererbsenschoten

250 g

Zwiebel/n

1 Stück, klein

EDEKA Blumenkohl-Reis

1 Packung(en)

Sojasauce

3 EL

Essig

1 EL

Anleitung

  1. Chinakohl in feine Streifen schneiden, Karotten raspeln. Ingwer und Knoblauch fein hacken. Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Kohlstreifen, Karottenraspel, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten braten.
  2. Zuckerschoten halbieren und Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Mit dem Blumenkohlreis in die Pfanne geben und 3-5 Minuten unter Rühren braten.
  3. Pfanne vom Herd nehmen und Sojasauce und Essig unterrühren.

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