Foto van Zalm-spinazierolletje door WW

Zalm-spinazierolletje

3
Points®
Totale tijd
2 uur 40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ei, rauw

2 stuk(s)

Spinazie, diepvries, onbereid

250 g, ontdooide

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Geraspte kaas, tot 30+

200 g

Roomkaas, light

200 g, kruiden

Zalm, gerookt

100 g

Instructies

  1. Meng 2 eieren met 250 g ontdooide diepvriesspinazie en breng op smaak met peper en zout.
  2. Strijk het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met 200 g geraspte 30+ kaas en bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
  3. Bestrijk het afgekoelde mengsel met 200 g light kruidenroomkaas en beleg met 100 g gerookte zalm. Rol voorzichtig op, wikkel in aluminiumfolie en leg ca. 2 uur in de koelkast. Snij de rol in 12 stukjes.