Tzatziki met dille

Instructies

1. Was de komkommer, halveer in de lengte, schraap de zaadlijsten er met een lepel uit en rasp de komkommer. Doe de geraspte komkommer in een keukendoek en druk het overtollige vocht eruit.
2. Pers de knoflook. Was de dille, schud droog, hak fijn en meng met de yoghurt, de knoflook, de geraspte komkommer, het citroensap, peper en zout. Serveer de tzatziki.