Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Tapenade van kaas, olijven en gedroogde tomaten door WW

Tapenade van kaas, olijven en gedroogde tomaten

8
Points®
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Rauwe groenten zijn heerlijk als snack of borrelhap. Serveer ze met deze romige tapenade.

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten, in olie

20 g

Olijven

5 stuk(s), groen

Cottage cheese, tot 5% v.g.

3 portie(s)

Yoghurt, mager

1 eetlepel(s)

Azijn

1 hoeveelheid (naar smaak)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Roer de gedroogde tomaten door warm water en laat ze 10 minuten trekken.
  2. Laat de tomaten uitlekken, dep ze droog en hak ze fijn met 5 groene olijven. Meng ze met de verse light kaas, de magere yoghurt, de azijn en de Italiaanse kruiden.
  3. Breng op smaak met zout, peper en 1 snufje suiker.

Notities

Je kunt deze tapenade ook als broodbeleg gebruiken. Vergeet in dat geval niet extra SmartPoints waarden voor het brood te rekenen.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant