Stevige ontbijtomelet met ham

Instructies

1. Was de tomaten en halveer. Snij de ham in dunne reepjes. Kluts de eieren met het water, peper, zout en de nootmuskaat. Schenk het eimengsel in een omeletmaker, leg de tomaat en de ham erop en laat 2-3 minuten in de magnetron op 600 watt garen. Vouw de omeletmaker dubbel, leg de omelet op een bord, garneer met de bieslook en serveer.