Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Snel roerei met champignons

Name: Snel roerei met champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Champignons; 1 klein(e) Lente-ui; 1 koffielepel(s) Olie; 2 stuk(s) Ei, rauw; 2 eetlepel(s) Mineraalwater bruisend; 2 eetlepel(s) Bieslook in ringetjes; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Champignons

100 g

Lente-ui

1 klein(e)

Olie

1 koffielepel(s)

Ei, rauw

2 stuk(s)

Mineraalwater

2 eetlepel(s), bruisend

Bieslook

2 eetlepel(s), in ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Snij de champignons in kwarten. Snij de lente-ui in ringetjes. Verhit de olie in een pan en bak de champignons en de lente-ui. Kluts de eieren met het mineraalwater, 1 eetlepel bieslookringetjes, peper en zout.
Schenk het eimengsel over de groenten en laat al roerend in ca. 5 minuten op middelhoog vuur stollen. Bestrooi met de rest van de bieslook en serveer.

Snel roerei met champignons

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Bananenbrood

Steak met salade

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Broodpudding

Ontbijtmuffins met peer

Misschien ook interessant

Bananenbrood

Steak met salade

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!