Sandwich van ei met gerookte kalkoenfilet
0
Points®
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze heerlijke, verzadigende en schattige minisandwich van ei zit boordevol eiwitten. Maak er een paar tegelijk en bewaar in de koelkast voor een snelle, simpele snack. Garneer met wat zwarte peper of gerookt paprikapoeder voor extra smaak.
Ingrediënten
Kalkoenfilet, charcuterie
20 g
Ei, rauw
1 stuk(s), hardgekookt, in de lengte gehalveerd
Kerstomaten
1 stuk(s), in plakjes
Mosterd
½ koffielepel(s), Dijon
Rucola
20 g, 3 blaadjes