Foto van Salade met haring, aardappel en appel door WW

Salade met haring, aardappel en appel

2
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Aardappelen, gekookt

100 g

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote

Augurken, zoetzuur

1 klein(e)

Appel

½ middelgroot/middelgrote

Yoghurt, mager

100 g

Dille

1 hoeveelheid (naar smaak)

Haring, rauw

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de aardappelen gaar.
  2. Pel de ui en schil de appel. Snij de ui, de appel en de augurk in stukjes. Hak de dille. Hou wat dille apart voor de garnering. Meng de appel, de ui en de augurk met de yoghurt en dille.
  3. Snij de haring en gekookte aardappelen in stukjes en schep voorzichtig door de salade. Breng de salade op smaak met peper en zout en garneer met de resterende dille.