Overnight oats met aardbei en banaan

Instructies

1. Pel de banaan, prak de helft met een vork en meng met de havermout en de amandeldrink. Schep in een glas en laat ca. 15 minuten staan. Was de aardbeien, dep droog en snij ca. 20 g in plakjes. Pureer de rest van de aardbeien met de suiker en roer de yoghurt erdoor, zodat er een marmereffect ontstaat.
2. Schep de aardbeienyoghurt op het havermoutmengsel. Snij de rest van de banaan in plakjes en verdeel met de plakjes aardbei over de yoghurt. Bestrooi met de walnoten, zet minimaal 60 minuten of een hele nacht in de koelkast en serveer