Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Kleurrijke broodjes

Kleurrijke broodjes

7
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
8 min
Bereidingstijd
7 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei, rauw

1 stuk(s)

Volkoren brood

75 g

Mosterd

1 koffielepel(s)

Kalkoenfilet, charcuterie

2 portie(s)

Komkommer

1 half/halve

Radijzen

3 stuk(s)

Roomkaas, light

25 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Waterkers

1 hoeveelheid (naar smaak)

Plattekaas, mager, natuur

25 g

Pruimenmoes

10 g, 2 koffielepels

Pruimen

2 stuk(s)

Instructies

  1. Kook het ei ca. 7 minuten in kokend water hard. Pel het ei en snij in plakjes.
  2. Snij het volkorenbroodje in 5 sneden. Bestrijk 2 sneden elk met ½ koffielepel mosterd en beleg met kalkoenham en plakjes ei.
  3. Snij de komkommer en de radijsjes in plakjes. Bestrijk 2 stukjes met roomkaas/ zuivelspread en beleg met een paar plakjes radijs en komkommer. Bestrooi met peper en zout en garneer met waterkers.
  4. Bestrijk het laatste stukje brood met de kwark/plattekaas en de pruimenconfituur/-jam. Snij de pruimen in partjes en leg er een paar op de pruimenconfituur/-jam. Serveer met de rest van de groenten en het fruit.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant