Foto van Fruitige feta-hamspiesjes door WW

Fruitige feta-hamspiesjes

2
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

1 half/halve

Watermeloen

300 g

Fetakaas, light

150 g

Ham, rauw of gerookt

60 g, Serrano, 6 plakjes

Munt

1 bosje(s), 4 takjes

Limoensap

1 eetlepel(s)

Water

15 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de komkommer en snij met de watermeloen, de ham en de feta in blokjes. Was voor de marinade de munt, schud droog en pureer met het limoensap, het water, peper en zout.
  2. Rijg de komkommer afgewisseld met de watermeloen, de feta en de ham aan 6 spiesjes. Bestrijk de spiesjes met de marinade en serveer.

Notities

Tip: Mocht de feta bij het rijgen aan de spies kruimelen, gebruik dan de gekruimelde feta om over de spiezen heen te strooien zodat de feta toch aanwezig is voor de ultieme smaak!