Bâtonnets aux figues

Instructions

1. Préchauffer le four à 190° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 170°C). Badigeonner un moule rectangulaire (env. 25 x 17 cm) d’huile et chemiser de papier de cuisson.
2. Couper grossièrement les noisettes. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les flocons d’avoine, le sucre, les noisettes, le zeste et le jus d'orange. Bien mélanger le tout.
3. Laver et couper grossièrement les figues. Verser les figues dans le moule. Ajouter le mélange aux flocons d’avoine et bien tasser. Faire cuire la préparation au milieu du four 30 à 35 minutes. La laisser refroidir dans le moule et la couper en 16 bâtonnets. Servir.