Tortilla mit Randen und Spinat
3
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Zutaten
Steinpilze, frisch
4 Stück, getrocknet
Wasser
50 ml, heiss
Kartoffeln
250 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel
1 Stück, klein
Spinat
200 g, Baby-Blattspinat
Randen, gekocht
2 Stück, (vakuumverpackt)
Eier, Hühnereier
3 Stück, mittel
Petersilie
1 EL, gehackt
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
1 EL
Muskatnuss
1 Prise(n)
Öl, Olivenöl
1 TL