Bol de brocoli haché et de canneberges avec œufs

Huile d'olive

¼ tasse(s)

Jus de citron frais

2 cuillère(s)

Moutarde de Dijon

1½ cuillère(s) à soupe

Sel de table

1 pincée(s)

Brocoli

2 entier(s), les bouquets seulement, hachés finement

Radicchio, non cuit

1 tasse(s), haché

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

2 oz, environ 1/2 tasse, râpé

Canneberges séchées

¼ tasse(s)

Amande(s)

¼ tasse(s), tranché(s), non salées, hachées

Œuf(s) dur(s)

4 grand(e)(s), hachés