Wrap met wortels en ham

Instructies

1. Rasp een halve wortel grof en snij de rest van de wortels in repen. Snij de tomaat in blokjes. Meng de roomkaas met de yoghurt en mierikswortel.
2. Breng op smaak met peper en zout en schep de bieslook erdoor. Bestrijk de wrap met de crème. Beleg de wrap met ham, geraspte wortel, tomaat en sla.
3. Vouw de wrap aan twee kanten ca. 2 cm naar binnen, rol aan een open zijde stevig op, halveer en wikkel een uiteinde in folie. Bind vast met keukentouw. Eet daarbij de repen wortel.